主料:
番茄，
3个，
牛肉，
300g
辅料:
姜，
1块，
胡椒粉，
1勺，
花椒粉，
1勺，
料酒，
2勺番茄牛肉羹的做法步骤
1.番茄十字花刀，放入微波炉一分钟，翻面再一分钟，皮很好就去掉了。
2.番茄去皮后切成丁备用。
3.把牛肉烧好，尽量少放油，盐和辣椒，因为要品尝番茄的酸甜。
4.牛肉里倒入番茄翻炒，不放盐。
5.加入水，小火慢烧半小时，让番茄烧软烂，依然不放盐。
6.高铁、高钙、高蛋白质，番茄的酸甜，高维生素，非常美味！
TAGS：
羹类 家常菜 番茄
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